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2014年01月09日

ムーチー食べたい(^q^)

子どもの保育園では昨年の12月にムーチー作りがあり、おいしいムーチーを持ち帰って来てくれました。
昨日スーパーに並んでいるのを見ると無性に食べたくなり、買おうか迷ったけど、ややお高いし、好きなのは売り切れている。これは自分で作るしかない!と言うわけで土日あたりムーチー作り予定。


沖縄の人にとっては昔から親しんできたサンニンの香りですが、本土の人にはあまり評判は良くないようです。無理にすすめないでくださいね。
画像は畑の一角に植えている月桃です。5月には綺麗な花が咲きます。

月桃



ムーチー(ウニムーチー)の由来
http://www.okinawan.jp/minwa/minwa011.htm


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Posted by ぬうはパイン at 10:37│Comments(0)料理
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